יום שלישי, 15 באוקטובר 2019

חותמות אכילות

התביישתי.
ואז חששתי.
כבר ניסיתי פעם, היה תאריך למפגש והתרגשתי ממש!
רציתי שנגלף מלא חותמות, נחתים על בדים, נרקום ונתפור. ואז ביום המיוחל, אחת מהן ביטלה. נסיתי שוב לקבוע ושוב התפקשש. הפסקתי לנסות. התבאסתי. השתבללתי והמון זמן לא גילפתי.

ומה אני רוצה עכשיו? חותמות אכילות!
היה לי ברור עם מי אני רוצה להכין אותן. עם אחת המוכשרות שאני מכירה ועוקבת אחריה כבר שנים- שרית נובק, או בכינויה מיס פטל. פניתי אליה ולשמחתי תוך פחות מדקה היא ענתה "בטח! יאללה בואי!"
יששששששש! הבחורה הכי עסוקה בעולם מוכנה לפרוייקט משותף איתי! אמא שלי תמיד אומרת שככל שעסוקים יותר, מספיקים יותר. וואו, איזה הספק יש לה למיס פטל...

יצא מושלם! מתוך עמוד האינסטגרם של שרית. צילום: שרית נובק.

שרית אפתה עוגיות וציפתה אותן בבצק סוכר.
למחרת הגעתי עם קופסה מלאה בחותמות ויחד פענחנו את השיטה הטובה ביותר להטביע על עוגיה.
טפטפנו קצת ג'ל מאכל לצלוחית וספוג איפור שימש אותנו ככרית דיו. יצא מושלם!

שרית בפעולה. מתוך עמוד האינסטגרם של שרית.

שמחה ומאושרת חזרתי הביתה. עם חשק להכין עוד ועוד עוגיות...



מה פתאום "גמר חתימה טובה" עכשיו? אחרי יום כיפור? מסתבר שעל פי חב"ד אומרים "חתימה טובה" בין ראש השנה ליום הכיפורים ו"גמר חתימה טובה" אומרים לאחר יום הכיפורים ועד ליום השביעי של חג הסוכות, הנקרא "הושענא רבה". היום שבו נגמר סופית דין העולם. לפירוט נוסף אפשר לקרוא פה, פה ופה.



הבוס שלי בדיוק חגג יום הולדת, אז הבאתי גם קופסה למעבדה...


כמה פשוט, ככה כיף! אחלה מתנה להביא לסוכה.
אופים עוגיות, מורחים סירופ מייפל ומדביקים את בצק הסוכר על העוגיה. לאחר ייבוש, מטביעים את החותמות.




תודה שרית על האירוח והגשמת החלום! החזרת לי את חדוות היצירה.

מאחלת לנו שנה נפלאה, מתוקה ומלאת יצירה. וכמובן הרבה בריאות!
גמר חתימה טובה,
תמר.